Ernährung mit künstlichem Darmausgang: Tipps und Empfehlungen für betroffene Patienten

Was ist ein künstlicher Darmausgang?

Ein künstlicher Darmausgang, auch Stoma genannt, ist eine chirurgisch angelegte Verbindung zwischen dem Darm und der Haut. Er kann notwendig werden bei Erkrankungen wie Darmkrebs, entzündlichen Darmerkrankungen oder Verletzungen. Eine solche Veränderung im Körper bringt viele Fragen, insbesondere zur Ernährung mit sich. In diesem Artikel erfahren Sie, welche Nahrungsmittel sich für eine Ernährung mit künstlichem Darmausgang eignen und was Sie dabei beachten sollten.

Ernährungsrichtlinien für Patienten mit künstlichem Darmausgang

Die Ernährung nach einer Stomaanlage sollte sinnvoll und nährstoffreich sein. Dabei können die folgenden Richtlinien helfen:

• Ausgewogene Ernährung: Achten Sie auf eine ausgewogene Zufuhr von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten. Vollwertige Lebensmittel sind wichtig, um Mangelernährungen zu vermeiden.
• Faserreiche Lebensmittel: Faser sind wichtig, jedoch ist die persönliche Verträglichkeit entscheidend. Beginnen Sie mit rezeptierenden Ballaststoffen, um den Stuhl gang zu normalisieren.
• Regelmäßige Mahlzeiten: Kleinere, häufigere Mahlzeiten können helfen, die Verdauung zu entlasten und Beschwerden zu minimieren.
• Flüssigkeitszufuhr: Achten Sie auf eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme von mindestens 1,5 bis 2 Litern pro Tag, um Austrocknung zu vermeiden.

Geeignete Lebensmittel

Hier sind einige Lebensmittelgruppen, die für die Ernährung mit einem künstlichen Darmausgang empfohlen werden:

1. Proteine

• Fisch und mageres Fleisch
• Milchprodukte (z.B. Joghurt, Quark)
• Vegetarische Quellen (z.B. Hülsenfrüchte, Tofu)

2. Kohlenhydrate

• Vollkornprodukte (z.B. Vollkornbrot, –nudeln)
• Reis und Kartoffeln
• Gemüse (weiche Sorten wie Karotten und Zucchini sind meist besser verträglich)

3. Gesunde Fette

• Avocados
• Nüsse und Samen (achten Sie auf Verträglichkeit)
• Pflanzenöle (z.B. Olivenöl und Rapsöl)

Nahrungsmittel, die möglicherweise zu vermeiden sind

Es gibt auch Nahrungsmittel, die bei manchen Patienten mit künstlichem Darmausgang Probleme verursachen können:

• Schlecht verdauliche Ballaststoffe (z.B. rohes Gemüse, Vollkornprodukte in großen Mengen)
• Gasbildende Lebensmittel (z.B. Kohl, Hülsenfrüchte, kohlensäurehaltige Getränke)
• Fettreiche oder stark gewürzte Speisen
• Zuckerersatzstoffe (z.B. Sorbitol, Mannitol)

Tipps zur besseren Verträglichkeit

Um die Verträglichkeit der Nahrung zu verbessern, können folgende Tipps hilfreich sein:

• Langsame Einführung neuer Lebensmittel: Testen Sie neue Lebensmittel einzeln, um herauszufinden, was gut verträglich ist und was nicht.
• Kochen statt roh: Gekochtes Gemüse ist oft besser verdaulich als rohes.
• Thorough chewing: Kauen Sie Lebensmittel gut, damit sie leichter im Darm passieren können.

Beratung und Unterstützung suchen

Der Austausch mit Fachleuten wie Ernährungsberatern oder Stomatherapeuten kann sehr hilfreich sein. Sie können individuelle Diätpläne erstellen und auf persönliche Bedürfnisse eingehen. Zudem kann der Austausch mit anderen Betroffenen in Selbsthilfegruppen eine wertvolle Unterstützung bieten.

Fazit

Die Ernährung mit einem künstlichen Darmausgang erfordert einige Anpassungen, aber mit den richtigen Informationen und Unterstützung ist es möglich, ein gesundes und erfülltes Leben zu führen. Ein ausgewogenes Verhältnis von Nährstoffen, die Berücksichtigung von persönlichen Vorlieben und Verträglichkeiten sowie eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme sind hierbei entscheidend. Scheuen Sie nicht, Hilfe in Anspruch zu nehmen, um Ihre Ernährung zu optimieren und symptomfreier zu leben.

Links:

• Deutsche Kontinenz Gesellschaft e.V.
• ISS Gutes – Ratgeber zur Ernährung