Gastritis: Was kann ich essen? 10 gesunde Ernährungstipps für einen beschwerdefreien Magen

Lukas Fuchs vor 5 Monaten Gesundheitsversorgung 3 Min. Lesezeit

Leidest du unter Gastritis und fragst dich, welche Nahrungsmittel deinem Magen gut tun? Hier bekommst du wertvolle Tipps und Empfehlungen für eine magenfreundliche Ernährung!

Was ist Gastritis?

Gastritis bezeichnet eine Entzündung der Magenschleimhaut, die akute oder chronische Formen annehmen kann. Diese Erkrankung kann verschiedene Ursachen haben, darunter übermäßiger Alkoholkonsum, Stress, bakterielle Infektionen oder die Einnahme von bestimmten Medikamenten. Zu den typischen Symptomen zählen Bauchschmerzen, Übelkeit, Völlegefühl und Appetitlosigkeit.

Die Rolle der Ernährung bei Gastritis

Die richtige Ernährung kann maßgeblich zur Linderung der Symptome von Gastritis beitragen. Bei der Auswahl der Lebensmittel ist es wichtig, die magenschonenden Optionen zu bevorzugen, um Reizungen der Schleimhaut zu vermeiden.

Was kann ich essen? Magenfreundliche Lebensmittel

Hier sind einige Nahrungsmittel, die in der Regel gut verträglich sind:

Zwieback und Toast: Diese Stärkekohlenhydrate sind leicht verdaulich und schonen den Magen.
Gekochte Kartoffeln: Mild und reizarm, eine gute Wahl für den Magen.
Reis und Grießbrei: Diese Nahrungsmittel sind leicht verdaulich und haben eine bindende Wirkung bei Beschwerden.
Gemüse: Gedünstetes oder gekochtes Gemüse wie Karotten, Kürbis und Zucchini sind sanft zum Magen.
Obst: Banane und Apfelmus sind bekömmlich und unterstützen die Verdauung.
Fettarme Milchprodukte: Joghurt und Quark haben eine besänftigende Wirkung auf den Magen, jedoch die ungesüßten Varianten wählen.
Mageres Fleisch: Huhn, Pute oder mageres Rindfleisch, gut gegart, sind gute Eiweißquellen.
Fisch: Fettfische wie Lachs sind gesund und können bei Gastritis oft gut vertragen werden.
Kräutertees: Tees aus Kamille oder Fenchel können helfen, die Beschwerden zu lindern.
Haferflocken: Sie sind reich an Ballaststoffen und unterstützen die Magen-Darm-Gesundheit.

Lebensmittel zu vermeiden

Es gibt einige Nahrungsmittel, die bei Gastritis vermieden werden sollten, da sie die Symptome verschlimmern können:

Fette und frittierte Speisen: Diese schwer verdaulichen Nahrungsmittel können zu zusätzlichen Beschwerden führen.
Scharfe Gewürze: Diese irritieren die Magenschleimhaut und sollten gemieden werden.
Zitrusfrüchte: Orangen, Zitronen und andere saure Früchte können das Brennen fördern.
Koffein: Kaffee und andere koffeinhaltige Getränke sind eher reizend für den Magen.
Alkohol: Alkohol kann die Schleimhaut zusätzlich schädigen und sollte gemieden werden.
Milchprodukte mit hohem Fettgehalt: Vollfette Produkte können schwer im Magen liegen und Beschwerden verursachen.

Tipps für die Zubereitung von Speisen

Die Art der Zubereitung kann ebenfalls einen großen Einfluss auf die Verträglichkeit haben. Hier sind einige hilfreiche Tipps:

Koche oder dünste deine Lebensmittel anstatt sie zu braten.
Vermeide stark gewürzte oder marinierte Gerichte.
Setze auf kleinere, häufigere Mahlzeiten, um den Magen nicht zu überlasten.
Passe die Konsistenz der Speisen an – pürierte oder weich gekochte Nahrungsmittel sind oft besser verträglich.

Fazit

Wenn dir eine Gastritis diagnostiziert wurde, ist es wichtig, auf deine Ernährung zu achten. Magenfreundliche Nahrungsmittel können helfen, die Symptome zu lindern und dein Wohlbefinden zu verbessern. Probiere die oben genannten Tipps aus und achte auf deinen Körper, um herauszufinden, welche Lebensmittel dir gut tun. Bei anhaltenden Beschwerden solltest du jedoch immer einen Arzt konsultieren.

Für weiterführende Informationen über Gastritis und Ernährung empfehle ich, dich an einen Ernährungsberater oder Gastroenterologen zu wenden.